Das vegetarische Aschenkuchen

Das vegetarische Aschenkuchen bereitet sich schnell und einfach, und die Hauptsache, dass ohne Hefen und auf dem Mineralwasser vor. Wenn es keinen braunen Zucker gibt, erganzen Sie in den Teig den wei?en Sand oder den Puderzucker. Den Apfelsinen- und Zitronensaft konnen Sie im Geschaft kaufen, aber es wird besser sein selbst, es aus den Fruchten auszupressen. Es ist nicht obligatorisch, die Rosinen hell zu erganzen, die Hauptsache damit war er ohne Kerne. Das fertige Aschenkuchen kuhlen Sie vor dem Auftragen die Pinsel ab, das heisse Backen kann zerbrochen werden. Oben pritrussite das Erzeugnis vom Puderzucker, tertym von der Schokolade oder dem Kokosspan.

Die Zutaten zum Rezept:

  • Die Bananen – 1шт.
  • Das Mineralwasser – 240 ml
  • Der Zucker braun – 100 g
  • Das Salz – 0,5 Uhr des l.
  • Das Mehl weizen- – 250 g
  • Der Zitronensaft – 5 ml
  • Der Apfelsinensaft – 50 ml
  • Das Pflanzenol – 30 ml
  • Der Backtriebmittel – 10 g
  • Die Rosinen hell – 50 g
  • Der Puderzucker mit der Vanille – 100 g

Wir bereiten das vegetarische Aschenkuchen vor

Reinigen Sie die Bananen und zerdrucken Sie sie tolkuschkoj fur die Kartoffeln oder werden durch den Fleischwolf drehen. Die Frucht soll sich in der Art pjureobrasnoj die Konsistenzen ergeben. Mischen Sie es mit dem Apfelsinensaft. Sieben Sie das Mehl durch das kleine Sieb durch. 

Waschen Sie die Rosinen im heissen Wasser und obsuschite es. Zum Bananenpuree erganzen Sie 200 ml des Mineralwassers, den braunen Zucker, das Salz, den Krumelpflug, die Rosinen. 

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Mischen Sie alle Zutaten mit dem Mehl, damit der gleichartige dicke Teig, ohne welche oder der Klumpchen erhalten wurde. Wenn sich die Grundlage stark dick ergeben hat, erganzen Sie noch ein bi?chen des Mineralwassers. Wenn im Gegenteil, der Teig die flussige Konsistenz hat, schutten Sie des durchgesiebten Mehls hinein.

Wenn bei Ihnen herankommend fur die Aschenkuchen formotschek gibt es, nutzen Sie die Banken von den konservierten Kauflebensmitteln aus. Davor recht gut sie waschen Sie und spolosnite vom heissen Wasser. Es wird auch anderes Geschirr herankommen, das man in die Backrohre stellen kann.

Schmieren Sie die Form mit dem Pflanzenol ein, legen Sie pergamentnuju das Papier nach innen, das vorlaufig ausgefettet ist. Stellen Sie den fertigen Teig in die Form aus, ihre 2/3 Umfange ausfullend. Die ubrige Stelle ist darauf berechnet, dass das Backen hinaufsteigen wird. Werden die Backrohre aufnehmen und geben Sie die Temperatur 180 Grad auf.

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Fur 1 Stunde senden Sie das Erzeugnis ab, ausgebacken zu werden. Dann erreichen Sie es aus der Backrohre und stellen Sie auf die holzerne Oberflache aus. Das Aschenkuchen soll vollstandig abkuhlen.

Fur diese Zeit machen Sie dem Pinsel. Zu 40 ml des Mineralwassers erganzen Sie 5 ml des Saftes der Zitrone und 100 g des Puderzuckers mit der Vanille. Stellen Sie die Mischung auf das schwache Feuer und standig ruhren Sie vom Schulterblatt durch. Kaum wird sie beginnen, nach der Minuten 5 zu verdichten, sich, nehmen Sie die Glasur vom Feuer ab und schmieren Sie von ihr die Oberflache des Aschenkuchens.

Pritrussite das Erzeugnis vom Puderzucker oder dem vielfarbigen Pulver.