Das Rezept owsjanogo des Gebacks

Es gibt die unverstandlichen Sachen, die mit den geschmacklichen Praferenzen verbunden sind. Wir werden so das geschmackliche Gedachtnis oder die geschmacklichen Assoziationen sagen. Wie auch den Kindern gefallen die Schulkoteletts, als auch dem Erwachsenen gefallt laden- owsjanoje das Geback. Warum wird es zu Hause von solchem nicht erhalten? Es ist nicht bekannt, aber man kann zu backen gegenwartig owsjanoje das Geback versuchen, wie es darauf hei?t. Eben kann diesmal sein es wird sich der Geschmack, der mit der Kindheit bekannt ist ergeben.

Wir bereiten owsjanoje das Geback vor

  • – Der Zucker – 1 Glas;
  • – Die Eier – 2 Stucke;
  • – owsjanyje die Flocken – 2 Glaser;
  • – Der Vanillezucker – 0,5 Teeloffel;
  • – Die Walnusse – 1/3 Glaser;
  • – Das Mehl weizen- – 1 Suppenloffel;
  • – Das Ol sahnen- – 100 Gramm.

Der Prozess der Vorbereitung ist genug einfach fordert viel Zeit nicht.

Die owsjanyje Flocken ist rasmolot in blendere notwendig, ins Mehl umgewandelt. Sie in den Napf auszuschutten. Dann peressejannuju das Weizenmehl, den Zucker vanille- und die verflachten Walnusse zu erganzen.

Die erweichte Butter mit der Halfte des Zuckers zu zerreiben. Die Eier blenderom zu ruhren und dann, akkurat durchruhrend, in die zuckersusse-fette Mischung einzufuhren. Den bleibenden Teil des Zuckers in sotejnike in 2 Suppenloffeln des Wassers aufzulosen. Nicht kipjatit, bis zum Kochen hinzufuhren auch als nur der Sirup hell braun wird, vom Feuer abzunehmen. In den Sirup noch 1 Suppenloffel des Wassers zu erganzen, zu vermischen. Kaum wird abkuhlen, in jaitschnuju die Mischung auszugie?en. Alles zu vermischen sorgfaltig. Fortsetzend, zu vermischen, in die Masse das Mehl mit den Nussen hineinzuschutten.

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Den Teig durchzukneten, es wird besonders straft nicht, aber soll zu den Handen nicht kleben.

Die Backrohre vorlaufig, bis zu 180?С aufzuwarmen. Auf protiwen, das Pergament ins Rollen zu bringen. Den Teig kann man von der Schicht ins Rollen bringen, in 1 siehe von der Dicke und, von ihm die Figuren auszuschneiden. Und man kann in die gleichen Teile teilen, die kleinen Kugeln blenden und dann ist "raspljuschtschit" in identisch lepeschetschki ordentlich. Es wird die traditionelle Form.

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Das Geback auf protiwen auszustellen. 20-25 Minuten auszubacken. Heiss des Gebacks kann man mit der Schokoladenglasur abdecken oder, owsjanymi von den Flocken, kunschutom bestreuen.

Man kann auch im Geback die Rosinen, die trockenen Aprikosen, tschischtschenyje die Samen erganzen. Es wird ganz anderen, neuen Geschmack haben. Experimentieren Sie. Solches Geback lecker ist frisch, sowohl weich, als auch trocken werdend eben.

Owsjanoje harmoniert die Leber mit dem Schokoladensirup bemerkenswert, probieren Sie.