Die Frikadellen mit den Kartoffeln und den Pilzen unter dem Kase

Die Frikadellen mit den Kartoffeln und den Pilzen unter dem Kase das Rezept

Wenn Ihnen schon die banalen Koteletts langweilig geworden sind, kann man ins Menu Abwechslung bringen, vorbereitet Aus dem Hackfleisch die schmackhaftesten und aromatischen Frikadellen mit den Pilzen. Diese reichliche Platte wird Ihre Hauslichen sicher erfreuen. Es kann man und fur die Gaste vollkommen vorbereiten. Eine Kombination der geschmacklichen Qualitaten und des Aussehens, schon gorschotschki fur sapekanija, porzionnaja die Abgabe der Platte machen seine gewinnsichere Variante sogar fur die beginnende Hauswirtin. Wenn Sie die Einfachheit der Vorbereitung bewerten Sie, so werden Sie diese Platte oft und aus einem beliebigen Anlass vorbereiten!

Die Zahl der Portionen: 1 Stucke

Die Zeit der Vorbereitung: 1 Stunde

Die Zutaten zum Rezept: 

  • Die Kartoffeln – 2 Stucke
  • Die Frikadellen – 3 Stucke
  • Die Pilze (die Champignon)
  • Die Zwiebel – die Halfte
  • Die saure Sahne – 2 Art. des l.
  • Der T±rtyj Kase

Wir bereiten die Frikadellen mit den Kartoffeln und den Pilzen unter dem Kase vor 

Bereiten Sie die Kapazitat vor, in der Sie die Kartoffeln mit den Pilzen und den Frikadellen vorbereiten werden. Wir empfehlen, das tonerne Geschirr auszunutzen. Sie halt die Temperatur gut und ist okologisch sicher, da im Bestand keine schadlichen Stoffe nicht enthalt. 

Reinigen Sie die Kartoffeln von der Schale und entfernen Sie alle Spione und die Fleckchen. Nareschte von ihrem gut abgeschliffenen Messer vom nicht grossen Wurfel. Nehmen Sie den tonernen Topf und fullen Sie es naresannym die Kartoffeln aus. 

Sie sehen auch: das Rezept der Suppe mit den Frikadellen

Vorlaufig muss man die Frikadellen vorbereiten. Sich dazu das Huhner- oder swino-Rindshackfleisch zu benotigen. Wahlen Sie auf den Geschmack, ausgehend davon, dass das Huhnerhackfleisch weniger fettig, im Unterschied zu swino-rinds-. Arbeiten es muss mit dem gekuhlten Hackfleisch, dass er die Form besser halt zerfiel in den Handen nicht. Fur die Festung ist notig es in den Bestand der Frikadellen den gekochten Reis auch zu erganzen, und fur den Geschmack – ist naresannuju das Kraut klein. Von den Handflachen 3-4 Frikadellen zusammenzurollen und, bis zu frosten es wird ihre Reihe nicht kommen., Nachdem die Kartoffeln in den Topf ausgestellt sein werden, erreichen Sie die Frikadellen und legen Sie sie oben, salzen Sie ein wenig.

Nehmen Sie die saure Sahne, es ist bevorzugt fettig, und trennen Sie zu Wasser, damit die Ahnlichkeit der Sahnenso?e erhalten wurde. Uberfluten Sie mit der bekommenen Mischung gorschotschek mit den Kartoffeln und den Frikadellen, 1/4 Teil der Unausgefullten abgebend. Wieder salzen Sie. 

Den ausgefullten Topf stellen Sie an die noch ausgeschaltete Backrohre. Der Ton wird allmahlich erwarmt, im Umfang ein wenig ausgedehnt worden, deshalb, unter der sehr hohen Temperatur plotzlich erwiesen, kann zerplatzen. Wir drehen die Temperatur auf 180-200г zusammen und wir bereiten die Platte 40 Minuten vor. 

Sie sehen auch: das Rezept der Pilzsuppe mit den Frikadellen

Nach Ablauf von entlassen auf sapekanije der Zeit, prufen Sie die Kartoffeln auf die Bereitschaft vom Messer oder der Gabel. Wenn die Kartoffeln tatsachlich fertig sein werden, stellen Sie in den Topf naresannyje die Champignon und die Zwiebel aus, bestreuen Sie vom Kase. Stellen Sie an die Backrohre noch auf 15 Minuten.

Wenn die Platte vorbereitet werden wird, schmucken Sie es wetotschkami des frischen Krauts. In der heissen Art zu reichen. Guten Appetit!