Die Pilzsuppe im Brotchen

Die Pilzsuppen bereiten sich in verschiedenen Weisen vor. Sehr einfach – die frischen Pilze zu nehmen, die das ausgezeichnete Aroma geben. Um die Suppe des Purees zu machen, kann man die kleinen Champignon nehmen, von ihren Servietten abreiben, ziemlich klein, stuschit im Ol weiter schneiden, die Qualen, und spater hineinzuschutten, allen mit der Bruhe zu uberfluten. Dann werden die Pilze in blendere verflacht, au?erdem man kann auch die Milch erganzen. Aus den Pilzen wird sich aromatisch suptschik, wobei er sehr nawaristyj ergeben. Jetzt bieten wir Ihnen die interessante Suppe in den Brotchen an. 

Die Zutaten zum Rezept:

  • Das Roggenbrotchen (fertig aus dem Geschaft – 300-grammowaja)
  • Die Pilze – 200 g frisch oder eingefroren (welche ist)
  • Die Kartoffeln – 2 Stucke
  • Die Knollenzwiebel – 1 Stuck
  • Die Sahne – werden und 10 % herankommen
  • Der Kase fest – ganz ein bisschen
  • Der Knoblauch – 1-2 subtschika
  • Das Salz, den Pfeffer – nach dem Geschmack

Wir bereiten die Pilzsuppe im Brotchen vor

Schneiden Sie "den Deckel" des Brotchens ab. Nehmen Sie das Fruchtfleisch akkurat heraus, um ihren "Grund" nicht zu beschadigen, stellen Sie an die Backrohre ungefahr auf 15 Minuten

Wenn die Brotchen getrocknet werden, erreichen Sie die Pilze, dann nareschte die Zwiebel.

Die Kartoffeln auch nareschte brussotschkami, werfen Sie nach dem Kochtopf, uberfluten Sie mit ihrem Wasser, um die Kartoffeln abzudecken, salzen Sie ein wenig.

Jetzt erganzen Sie obscharte die Pilze, zu ihm die Zwiebel, vermischen Sie.

Weiter verbinden Sie die Pilze und die Salzkartoffeln – sie sollen powaritsja zusammen.

Wenn die Brotchen vorbereitet werden werden, reiben Sie von ihrem Knoblauch.

Dann nehmen Sie die Pilze mit den Salzkartoffeln, senden Sie in blender ab.

Spater gie?en Sie in "gorschotschki" die Suppe-Puree, erganzen Sie die Sahne, vermischen Sie akkurat, und oben bestreuen Sie mit dem geriebenen Kase, senden Sie allen in mikrowolnowku fur die Minute ab, damit der Kase geschmolzen werden konnte.